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大料是什么?大料的营养价值及食用功效食疗养生

来源:川湘菜菜谱   时间: 2018-06-12

 

别名:大茴香、大料等,是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。

八角营养分析:

1.八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动抗癫痫病中药,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

2.茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

八角食疗作用:

八角有温阳散寒,理气止痛的功效。

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【性味】辛,温。

【归经】归肝、肾、脾、胃经。

【功能主治】温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。

【用量】 3~6克。

八角茴香药理作用

1.抑菌作用<北京哪家医院治疗癫痫病好/p>

八角茴香水煎剂对结核杆菌及枯草杆菌有抑制作用,其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、霍乱弧菌右寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌及一些常见病菌有较强抑制作用。

2.升高白细胞作用

3.镇痛作用

4.其他癫痫病疾病的药物作用

茴香醚具雌激素样作用和较强致敏作用。本科植物有一定毒性,其抑制神经系统作用可引起麻痹,中枢抑制导致死亡。 foodwang.com

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