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初夏食疗方 好吃又防病四季养生

来源:川湘菜菜谱   时间: 2018-06-12

  在立夏节气中,人们常常是衣单被薄,但天气忽凉忽热时有变化,因此即使身体健康者也要谨防。而在此节气中,人们一旦患了也不可轻易应用发汗之剂,以免出汗太多伤身体。那么,大家应该如何预防生病呢?食疗是最好的办法,既好吃又防病,一举两得。

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  食疗以低脂、低盐、清淡为原则。在这里,笔者介绍两款食疗方的制作方法。

  鱼腥草拌莴笋  取鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。鱼腥草摘癫痫病的早期症状有哪些?去杂质老根,洗净切段,用开水焯后捞出,加食盐搅拌、腌渍。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长的粗丝,用盐腌渍、沥水。葱、姜、蒜切碎待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱、姜、蒜搅拌均匀,淋上香油即成。【文章整理by foodwang.com】此食疗方可清最新癫痫病治疗方法热解毒、利湿祛痰,对肺热咳嗽及痰多黏稠、小便黄少及热痛等病症均有较好的效果。

  桂圆粥  取桂圆25克、粳米100克、白糖少许,将桂圆与粳米共同放入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。此食疗方可补益心脾、养血安神,尤癫痫治疗技术其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱者。但喝此桂圆粥者,忌饮用浓茶、咖啡和酒。

  此外,在立夏节气中,有心绞痛的老年人为了避免气血瘀滞导致疾病发作,清晨可食洋葱少许,晚饭宜饮红酒少量,以通畅气血。

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