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吃什么水果好 一水果带皮吃竟会感染寄生虫健康营养健康养生

来源:川湘菜菜谱   时间: 2018-06-29

  虽然在我们的生活中有着各式各样的蔬菜水果皮,但不是哪一种都能够吃的,尤其要注意我们吃的水果和蔬菜的皮,那你知道,吃什么水果好吗?下面,网小编就为你介绍一水果带皮吃竟会感染寄生虫,爱吃它的小伙伴可千万要注意啊。

  果蔬皮 有些能吃,有些吃不得

  果蔬皮上确实含有很癫痫病的诱发原因有什么?多抗氧化物质,比如苹果、梨皮里含有丰富的维生素C;辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,具有一定防癌作用的;番茄皮中富含的强抗氧化物质番茄红素等。

  同时,果蔬皮也是矿物质和维生素含量较多的地方,比如茄子皮含有维生素P、B族维生素。

  但并不是所有的果蔬皮都能吃。比如土豆皮里含有毒物质茄碱,若发现土豆皮颜色发青,最好不吃,或者要将青色部分去除干净再食用,否则大量食用有可能引起正规治疗癫痫病医院恶心或腹泻等;

  皮在土壤中可能会吸收一些有害物质,且其含碱较多,肠胃不好的人吃了可能不适;

  荸荠生长在水泽中,皮上吸收了很多有害的生物排泄物,还可能有寄生虫,生食熟吃都要将皮去干净,建议购买时选去皮的;

  成熟后,鞣酸会集中在柿子皮上,吃过量的话,鞣酸会与食物中的蛋白反应,引起腹合肥公立癫痫病医院胀、食欲不振因而不宜食用。所以,虽然果蔬皮有很多好处,但也要分情况吃。

  此外,为减少农药残留,最好先在水龙头下用力搓洗果蔬,比较“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗后,再用水冲洗15~20秒。

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