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海米怎么做好吃 这样做海米让你赞不绝口 -

来源:川湘菜菜谱   时间: 2018-07-05

  海米怎么做好吃?海米的营养价值可以说是非常丰富的,身为海产品,它富含多种人体所需的微量元素,而且它的口感比较鲜香,和什么食物搭配都能做出营养健康的美味推荐www.xbxysw.com。想知道海米冬瓜汤做法以及海米怎么吃吗?那就一起来看看吧。

  海米在生活中还是很常见的,无论是菜场还是超市都是可以买到的,下面就介绍几种海米好吃的做法给大家。

  方法一

  材料

  大米半碗,蒸鸡蛋1个,海米、紫菜少许,食用盐,香油。

   做法

  1、大米淘净,锅内盛水,将米下锅大火煮粥。

  2、蒸好的鸡蛋,去掉蛋壳,切成小丁。

  3、然后待米煮熟之后,就可以放进海米、紫菜(撕成小片),放入蛋丁,然后搅拌均匀就可以。

  4、放入适量的食用盐,滴几滴香油就好了。

  方法二

  材料先天性癫痫病能根治吗rong>

  海米8克,冬瓜0.125只,青葱1根,姜片2片。

  做法

  1.冬瓜切成大片,铺在盘子下面www.xbxysw.com

  2.然后就放上刚才切好的青葱段以及姜片,最后在上面撒上一层少许的海米(虾米)就可以。

  3.上锅蒸10分钟。

  4.倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁,另起锅倒入。

  5.待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡,淋到蒸好的冬瓜上即可。

   小诀窍

  这道菜没有添加任何调味料。因为海米本身有咸味,而且很鲜,所以在烹饪的时候没有加盐和鸡精,如果感觉味道淡的话,可以少加一点盐提味。

  方法三

  材料

  3碗水(750毫升),冬瓜400克,虾米15克,鸡味浓汤宝1块。治癫痫癫比较好的医院p>

  做法

  1、冬瓜洗净去皮去籽切块,虾米用温水浸泡片刻,发好后取出。

  2、锅中倒入三碗水,煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块,搅拌至溶解,再加入虾米欢迎xbxysw.com

  3、中火煮5分钟后加入冬瓜,至煮熟后即可。

   方法四

  主料

  丝瓜300克,粳米50克,虾米30克。

  调料

  食盐1茶匙,葱10克,姜10克,料酒1汤匙,水适量。

  做法

  1、将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开,水开后转小火熬制。

  2、将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥。

  3、将嫩丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,葱姜切末辽宁哪家医院治癫痫病好,海米控净水分。

  4、白粥熬制到八成熟时放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐,煮5分钟后撒入葱末即可。

    方法五

  原料

  海米、冬瓜。

  配料

  盐、料酒、白糖小+百+姓+养+生+网

  做法

  1.准备多一些的海米,量多烧的海米冬瓜味道才好。

  2.用清水浸泡半天以上,能中途换两次水更好。

  3.将泡发的至软的海米洗净,加入少许料酒与清水再次的浸泡半小时,连汤待用。

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  4.冬瓜洗净去瓤、绿色硬皮。

  5.将冬瓜切条状,块状也行,不建议切片,因为冬瓜太薄烧煮久了会烂。

癫痫病治疗方式都有哪些t">  6.加入适量盐将冬瓜条腌制一会,5-10分钟即可,这样炒制冬瓜时即会出水快,熟的也快。

  7.锅中放少许油,葱、姜炝锅。

  8.放入海米翻炒,这时泡海米的料酒水不要倒,留用。

  9.小火将海米炒干水份至能闻到鲜香味时,加入盐腌的冬瓜条,回头就不用放盐了来源www.xbxysw.com

  10.大火将冬瓜条翻炒至稍有出水的样子。

  11.这时加入清水、泡海米的料酒水,一点白糖,大火煮开,中火烧煮。若想喝汤煮时可多加入一些清水。

  12.当冬瓜被烧煮至全透明状时,这时汤汁也很浓厚发白色了,即可关火。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的海米怎么做好吃,你们都了解了吧。这对于喜欢吃海米的人来说,真的是极好的。看了上面说的海米冬瓜汤做法以及海米怎么吃,想吃的就去做一做吧。

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