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夏日养生 玉米防范高血压

来源:川湘菜菜谱   时间: 2018-07-16

  玉米是老百姓家中经常吃的食物,近几年的粘玉米和甜玉米更是受到人们的厚爱。

  玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是含量高达60%以上,它和玉米儿童癫痫病医院好吗胚芽中协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降太原那家医院看癫痫好低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对、、、高脂血症及等疾病都有一定的预防和治疗作用。

  此外,玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及、B1、B2、B6、E和通辽癫痫病小发作治疗胡萝卜素等,对胆囊炎、、型肝炎等有辅助治疗作用。

  不过,由于糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快,因此对于辽宁治癫痫去哪家医院好病人来说,不宜单独食用玉米,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。

(实习编辑:张曼)

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