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韩式凉拌鱿鱼的家常做法 凉拌爽口好吃的韩国新鲜鱿鱼 - 做菜网

来源:川湘菜菜谱   时间: 2018-11-13

  韩国的凉拌新鲜爽口好吃,是把新鲜焯水以后再用酱料调制,搭配爽口的配菜食用很是美味,只要吃上一口你就会完全爱上它。

  原料:

  新鲜鱿鱼300克,1/4个,1/3根,1/2治疗癫痫的好办法根,1/2根,白适量。

  拌酱:

  辣酱1勺,油1勺,1勺,1勺,蒜泥半勺。

  做法步骤:

  1、新鲜鱿鱼处理干净后,在鱿鱼的身子部分划治疗癫痫病患者要了解些什么上交叉的麦穗花刀,然后再把鱿鱼身子和鱿鱼须投入沸水中。

  2、焯烫至鱿鱼的身子打卷后就马上捞出来(再焯烫下去就会让肉质变老了),沥净水以后再把鱿鱼身子和鱿鱼须切成小段。

  3、接下运城羊羔疯哪治的比较好来把切丝,切薄片,和切细圈,再取1勺辣酱、1勺芝麻油、1勺、1勺和半勺蒜泥调成拌酱。

  4、把鱿鱼、洋葱丝、黄瓜片、青椒圈的红椒圈都放在大碗中,加入调好的拌酱和适量白芝麻,戴上一次性手套抓匀就完成了。<日照羊癫疯医院有哪些/p>

  补充说明:

  凉拌新鲜鱿鱼最关键的步骤就是焯水,千万不能把鱿鱼焯烫至肉质变老的程度,看到鱿鱼的身子打卷就必须马上捞出来。


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