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给孩子低脂饮食?NO! 这种脂肪要多吃,否则孩子长不好! - 新闻资讯 - 商业资讯 - 中国饮食网

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-02-11

一听到脂肪很多人可能吓到了,我们现在以瘦为美,脂肪的名声是很坏的,一听到胆固醇三个字,很多人更是觉得可怕。超市的很多食品包装袋上都标着低脂、无胆固醇的字样,但是正常孩子的饮食绝对不应该是低脂、无胆固醇的,尤其是婴儿的膳食当中,孩子的成长发育一定是需要适量的脂肪的,而不是低脂,婴儿更需要脂肪,需要很多很多的脂肪。在母乳里面母乳的热量40%到50%都是由脂肪来提供的,母乳中胆固醇也同样非常的丰富。可以这么说,没有脂肪宝宝就长不好。

先不用说,脂肪是人体内最大的能量储备库,任何人都需要能量。我们这里要提的是大脑的成长需要脂肪,大脑在宝宝一岁之前,比任何时候长得都快,这就能用去了婴儿所摄取的能量的60%,同时大脑本身也含有60河南淮阳县人民医院癫痫科好不好%的脂肪。除此之外,脂肪还有很多重要的作用,比如负责一些维生素的吸收和运输,是红细胞的重要组成部分,而且有脂肪的食物好吃啊,孩子能享受到好的口感,所以说脂肪对宝宝是有很多好处的,等孩子到了学步期的时候,更需要脂肪这样的高浓度的营养。那宝宝吃什么可以获得最好的脂肪呢?

很多人一听到脂肪就想到肥肉猪蹄,但其实我们这里说的脂肪、最好的最聪明的脂肪并不是来自这些大肥肉当中。如果是婴儿的话,最好的脂肪来源来自母乳。除了母乳之外,对孩子来说,不管是大一些的还是小一些的孩子,对成人也是一样,最好的脂肪其实是来自海产品,排在前几名的好脂肪来源还包括橄榄油,亚麻油,坚果,小的孩子吃不了坚果,可以吃坚果酱来代替,再有就是牛油果。济南青少年癫痫病治疗ont>

海产品为什么是孩子顶级的成长食品呢,因为海产品中富含一种叫做omega-3的重要营养物质。omega-3是很多婴儿最缺乏的不饱和脂肪,但是它却对宝宝的大脑发育,智商有着至关重要的作用,不仅如此,它还会让孩子较少的过敏,有更健康的心脏,更光滑的皮肤,更不容易让宝宝得注意力缺陷症或者是多动症,甚至这种营养物质会让宝宝有更愉快的心情。宝宝还在妈妈的肚子里的时候,孕妇的营养清单里面海产品鱼类也是排在第一位的,也是因为omega-3这种重要的营养物质。所以多给孩子吃鱼吧,更重要的是要尽量开始培养宝宝爱上吃鱼、吃海产品。

你甚至可以用一些小手段来引诱孩子喜欢上海产品,比如说:

1黑龙江最好的癫痫病医院、在海产品上蘸上孩子平时最喜欢吃的酱料;

2、再就是你可以巧妙的把海产品放入宝宝比较喜欢吃的食物里面,或者是把它藏到喜欢的食物下面;

3、加一点糖也行,喜欢糖是孩子的天性,比如说你可以滴一点蜂蜜在三文鱼上面,潜移默化的让孩子不知不觉喜欢上吃海产品。

肉类、像猪肉,羊肉,牛肉等等,还有蛋和牛奶等乳制品中也含有的丰富的脂肪,但这种脂肪和我们前面的提到的脂肪不同,这些肉蛋奶里面富含的脂肪叫做饱和脂肪,我们前面推荐的那些食品说里面,我们说有很好的脂肪,是因为它们里面含有的脂肪是不饱和脂肪,饱和脂肪虽然也是必须的,但是对于较大的孩子,青少年和成人来说,这类的饱和脂肪才是应该去控制的,饮食中的含量一定不能过高,因为这种饱和脂肪会使胆固醇癫痫病景德镇哪家治的好升高,提高心脏病的发病率。

那还有一种脂肪是坏脂肪完全不要去吃的脂肪,是什么呢?虽然从营养学的角度来说是没有所谓的坏脂肪的,但有一些食品加工脂肪,可真的不是什么好事儿。比如你可以看看产品配料表,如果标着“氢化”,两个字的话,那就是唯一的坏脂肪。氢化脂肪也叫反式脂肪,这种脂肪能延长商品的保质期,还能给一些包装的速食品增加油香,但这种工厂加工出来的脂肪,对宝宝是有害的,而且对成人也没有什么益处,这类的脂肪经常出现在食品中,就有糖,薯条,饼干,油炸食品,甜甜圈,炸薯条等等,所以挑选食品的时候要仔细看产品的配料表,不要买标有氢化或者部分氢化的食品,现在超市里有些健康食品上,会很醒目的标志不含反式脂肪。

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