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松仁豆沙米糕_松仁豆沙米糕的做法早餐

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-05-18

这么珍贵精细的米,用来做什么呢?我琢磨了半天,感觉这米最适合老人和孩子食用,除了熬粥,其实还能用来做甜点。外孙爱吃甜食,那就做一款他从未吃过的“米糕”吧。

把米饭煮得软一点,用自制的红豆沙夹层,上面再放点坚果,不但好看,营养也很丰富。

果不然,成品米糕的口感很好:入口软糯适口,香甜滑爽、稻香四溢……而且特别适合孩子和老人食用,外孙非常的喜欢!

哪能治癫痫病trong>松仁豆沙米糕

原料:东北私家仔米100克、自制50克、松仁15粒

用具:米饭团模具

口感:入口香糯劲弹、口感丰满、唇齿争香、细嚼回甘

松仁豆沙米糕的做法

1、备好米、豆沙和松仁兰州癫痫病专业医院

2、将米淘洗一遍;

3、米放入电饭煲,再加适量水开始焖至;

4、煮好的米饭偏软一点最好;

5、一层米饭,一层豆沙……装入模具;

6、用模具盖轻轻扣压一下;癫痫病哪里治愈的好>

7、将模具翻过来,按住底部轻轻取下来即可。

美食提示

1、仔米很干净,淘洗时呈现的是奶白色的米汤,只需淘洗一遍即可;

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2、一般新鲜的大米不吃水,因此,用仔米焖饭时要适当减少水量;

3、用普通大米做米糕时,可加适量糯米增加口感,用粉碎机粉成小一点的颗粒状;(1岁以内的宝宝不要加,因为糯米不易消化);

4、没有模具的可用小碗一层米一层豆沙……然后扣过来,这样也很漂亮。

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