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酒酿馒头的做法_特色面点_

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-05-18

原料:自发面粉500克,酒酿(江米酒)100克。

酒酿馒头做法牡丹江市治癫痫康复率高的医院p>

l.酒酿加水(温水)泡开,过滤成酒汁。

2.面粉加酒汁和水,揉成面团发酵,搓揉至光润。

3.面团搓成长条,做成50克(或10在治疗癫痫病时,中药可以很好的治疗癫痫病吗?0克)一个韵剂子,揉成馒头形状,饧透,放入屉内,用旺火、沸水蒸20分钟左右即成。

特点:暄软,甜中带香,风味独特。

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