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颗粒花生酱_颗粒花生酱的做法酱料沾料

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-05-18

俺家的坚果酱之----颗粒花生酱

俺家一年四季各种坚果酱不断,最经常的是酱和花生酱,买来开心果和榛子的时候,还能吃到开心果酱和榛子酱。

只要吃馒头,就会抹上一点,吃面条也一定要放上一匙,哪次不放,就觉着少了啥一样。

超市卖的花生酱,俺早就看了,就是里边有氢化植成都哪个医院治癫痫病物油和糖,俺不喜欢!

自已做的坚果酱,里边少加一点点盐,吃起来超香,加上坚果自身的甜味儿已经足够好吃了,有时做剩下的面团,就用酱加入点肉松什么的包进去,也非常好吃!

材料:花生200克、盐1/4小匙、花生油5-6大匙

武汉癫痫病医院哪些好rong>颗粒花生酱的做法

1、花生入130度的烤箱,烤10-15分钟。(没有烤箱可以在不放油的锅里小火炒香)

2、烤好的花生,用手一搓,皮就掉下来了。

3、把去了皮的花生分出一小把来切成碎颗粒备用。另外的全部放入料理机的研磨杯中。

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4、磨成粉状。

5、磨好的花生粉加入花生油,搅打成泥。

6、把刚刚留出来切碎的花生碎粒加入花生泥中拌匀即成。

特别提示

1北京大学第三医院癫痫科怎么样、油根据情况适量加入,以搅拌杯能搅动为准。

2、如果想要做好的花生酱成固体的膏状,可以再加入一大匙黄油。

3、盛装花生酱的瓶子,要保证是干净的,无油无水。

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