川湘菜菜谱_鲁菜菜谱大全_孕妇菜谱家常菜做法_西安菜谱|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 土豆饼的做法 > 正文内容

家雁火锅_家雁火锅的做法火锅菜谱

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-05-18

家雁火锅

原料:鹅1只(约3500克),250克,鹅肫200克,鹅肠200克,鹅肝200克,鹅血300克,鳝鱼肉250克,熟肥肠250克,鲜藕200克,莲白250克,青笋200克,红苕粉丝100克,豆腐皮100克,青蒜苗100克,熟菜油400克,水辣椒150克,干辣椒30克,花椒10克,泡辣椒40克,老姜40克,整蒜瓣50克,白酒30克,醪糟汁50克,豆腐乳汁50克,精盐15克,味精15克,白糖10克,葱段50克抗癫痫药物治疗原则有什么,鲜汤2500克,精盐、味精、芝麻油、蒜泥、芹菜末、葱花、各1碟。

家雁火锅的做法

1、烹前准备。鹅经初加工后洗净,斩成4厘米见方的块,入沸水氽尽血水捞出。鹅掌洗净装盘。鹅肫、鹅肝片成片后摆装入盘;鹅肠洗净切成长段。鹅血改成大丁。鳝鱼肉洗净切成长节。熟肥肠切成长2厘米的段。各料分别装入盘中。鲜藕、青笋去皮后切成片,莲白洗净切成大片,红苕粉丝用热水泡软,切成宽2厘米的长段,青蒜苗洗净拍破后切成长段,各贺州治癫痫好的医院素菜分装入盘。干辣椒切成长2厘米的节后去籽,姜拍破。

2、味汁调配:炒锅置旺火上,加熟菜油烧至六成热时,下氽过水的块,将其煸炒至出香吐水出油时,加入干辣椒段、花椒粒炒出糊辣香味,下水辣椒、老姜、整蒜瓣炒香,掺入鲜汤。加入白糖、醪糟汁、豆腐乳汁、精盐、白酒、葱段加盖烧沸,再改用小火烧至鹅肉熟软,加味精即成。用精盐、味精、芝麻油、蒜泥、芹菜末、葱花、香菜调匀,每人1碟。

3、正式烹调。将烧熟的鹅肉及卤汁加入火锅中,点火烧沸,其余原料上桌济南癫痫病治疗医院分放在火锅四周,先食鹅肉后再择料烫食。

美食城网站小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖

西安小儿癫痫trong>关键词:

昆布的功效与作用

昆布具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效,用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽、老年性白内障等。《本草经疏》记载:昆布,咸能软坚,其性润下,寒能去热散结,故主治十二水肿、瘿瘤结气、瘘疮。《药性论》记载:利水道,去面肿,去恶疮鼠瘘。...

北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院
北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   癫痫病医院   癫痫病能彻底治愈吗   癫痫手术治疗多少钱   癫痫病能治疗吗   癫痫病的最新治疗方法   治疗癫痫病的药物   治疗癫痫医院   北京治疗癫痫的医院   兰州癫痫病医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院   甘肃癫痫病医院   癫痫病医院哪家最好   癫痫反复发作怎么办   癫痫病专科医院   西安癫痫病医院   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   武汉中际癫痫病医院   癫痫病能根治吗   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   北京治疗癫痫医院   癫痫病能治好吗   西安治疗癫痫病医院哪家好   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京军海医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗   武汉癫痫病医院哪家好   治疗癫痫病病哪家医院好   郑州癫痫病医院哪家好   武汉癫痫病医院哪家好   贵阳癫痫病医院哪家好   西安癫痫病医院   黑龙江癫痫病医院   武汉癫痫病医院   昆明癫痫病医院   癫痫治疗医院   昆明癫痫病医院   武汉癫痫病医院   北京癫痫病医院   湖北癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   长沙癫痫病医院  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名