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三色堇鸡蛋果冻布丁的家常做法

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-07-16

怎么做三色堇果冻好吃?需要哪些食材?家常美食网「云妮小调」老师为您提供三色堇鸡蛋果冻布丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三色堇鸡蛋果冻布丁。

炎炎夏日,颜色鲜艳的食物令人赏心悦目,好像有一股甜滋滋清凉凉的风,掠过心头!

食用三色堇若干,3颗,水200ml,白酒1茶匙,砂糖1茶匙,吉利丁片2片,吉利丁片3片,蛋黄1个,砂糖6重庆看癫痫病的好医院0g,20g,淡200ml,

步骤1:先做上层果冻部分,水和白葡萄酒煮开

步骤2:加入砂糖搅匀融化后熄火

步骤3:把预先泡软的吉利丁片放入刚才的混合液中,搅拌直至吉利丁片完成人癫痫病发病症状有哪些全融化,摊凉备用

步骤4:模具底部倒入一部分溶液,放入冷冻室3~5分钟到半凝固状态

步骤5:等果冻凝固的同时,三色堇,草莓用水洗干净,用厨房纸巾吸干水份

步骤6:取出凝固好癫痫中药治疗有效么的果冻,把三色堇,草莓平铺有果冻里,倒入余下的吉利丁片溶液,调整造型后冷藏一个小时以上

步骤7:现在制作下层布丁,蛋黄和砂糖用打蛋器拌匀

步骤8:牛奶倒入锅中加热,到锅边开始有小泡马上关火,泡软的吉利丁片放入热好的牛奶中拌至融化,把牛奶倒入刚才沧州治羊羔疯好的医院的蛋糊中,边倒边搅拌。

步骤9:淡奶油打至五成发,加入蛋黄溶液,搅拌均匀后过筛

步骤10:倒入混合的蛋糊,放到冷藏室冷藏三小时以上

步骤11:脱模开吃吧

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