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陈醋泡黑豆的正确做法详解_陈醋泡黑豆怎么样做才不会变质

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-10-05

1.黑豆最好选用炒熟的黑豆。易于消化和营养吸收。
2.陈醋一定要选取两年以上时间的陈醋而且必须是米醋。否则营养价值大打折扣
3.醋泡黑豆腌制成功后请冷藏储存。这样做陈醋泡黑豆才不会变质。

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1将黑豆用温水浸泡、洗净、晾干。放入锅中。

2用火翻炒直至黑豆表皮开裂,豆香四溢。

3盛出晾凉后放入容器中。

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4倒入陈醋直至覆盖黑豆。密封储存一周时间即可食用。

1长期使用陈醋泡黑豆有助于提高皮肤弹性、补肾、乌发,对心脏病、冠心病、高血压等身体状况都有明显的改善作用。对年老体虚、易长春去哪家癫痫医院疲劳人群及办公族是很好的选择。
2.陈醋能够消毒杀菌,提高身体免疫力。长期使用还有软化血管的功效。
3.黑豆能够补肾壮力,提高视力,缓解疲劳。
4.陈醋具有杀菌消炎、生津开胃的功效。黑豆则有助于生发,而西宁哪里治疗癫痫好且豆制品富含人体所需的蛋白质。从中医的角度看,黑色补肾,味酸补肝。陈醋的浸泡更有利于黑豆中富含的营养价值被人体吸收。

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