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东北黄瓜拌拉皮拌辣椒油的家常做法_这样做才够地道

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-10-05

1.黄瓜适当多放一些,补水哈,不然会比较干,口感不好。
2.拉皮一定要用冷水浸泡,泡开后下锅煮下,捞起后一定要过凉水并沥干水分才能备用。
3.各种备料最好提前处理好再放入冰箱冷藏,这样味道更好。
4.保持新鲜是东北黄瓜拌拉哈尔滨好的癫痫病医院,这里治疗靠谱皮味道更佳的秘诀。

1准备备料,将黄瓜、胡萝卜、葱、红辣椒切成细丝。劲量切细点哦,这样口感比较好。

2将干拉皮放在凉水静置5-10分钟,之后加入开水焯软,捞出过凉得了癫痫病怎么办沥干水分后再铺在盘中。加盐、鸡精、醋、辣椒面、糖、蒜末、胡椒粉等调料,撒点香菜末在上面,五颜六色的是不是很好看呢。

3起锅放适量的油,加热至五层热,放花椒大料,慢慢煸炒,让喷出香味,然后放生抽找味。

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4最后再放白醋少许,加多少根据自己的喜好来哈

5味调好后,慢慢搅拌均匀即可,美味简单下饭,如此快手菜,还不快来试试。

这道东北黄瓜拌拉皮不仅含有碳水化合物,还新乡市治癫痫康复率高的医院有少量的蛋白质,维生素,以及微量元素。因为是凉拌菜,所以可以最大可能的保存蔬菜的营养,不仅美味爽口而且健康。还在等什么呢?快来试试吧。

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