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健康美味下饭菜 砂锅土豆牛腩汤家常做法

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-10-05

  虽然我大部分的时候分不清楚牛腩和牛肉的区别,虽然都是牛身上的,但是个人吃起来感觉公考都是完全不同的,加上最近天气越来越冷了,我觉得有必要弄点滋补的汤料来犒劳自己,所以我弄了个汤给自己滋补一下下,大家在寒冬可以试试哦。


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  主料:

  土豆,牛腩,洋葱,西红柿,胡萝卜

  辅料:

  葱,姜,蒜,山楂片,盐,鸡精

  操作步骤:儿童癫痫病要注意什么g>

  1牛腩切成大块,入沸水焯烫至肉质紧致发硬,捞出沥干水分,洗净杂质

  2焯烫好的牛腩放入砂锅中,加入葱姜蒜,倒入足量的开水

  3将山楂片洗净放入砂锅中,大火煮开水,然后转小火慢炖2个小时

  4胡萝卜、洋葱、西红柿治疗癫痫病需要花多少钱均切成块,西红柿最好去皮

  5土豆去皮切成块

  6牛腩煮软烂后,将葱姜蒜和山楂片拣出不要,调入盐和鸡精,先将胡萝卜放入煮一会儿

  7然后将土豆放入煮软

  8再放洋葱

  9最后放入番茄,

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  10煮出红汁后即可

  做饭网小编提醒大家,为了使胡萝卜的脂溶性营养物质更好析出,建议先煮胡萝卜,然后根据软硬程度,一次放入土豆、洋葱、西红柿。

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