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自制肯德基薯条的做法_怎么做自制肯德基薯条

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-10-05

1、准备好原材料。

2、土豆去皮洗净,切成条。

3、切好的土豆条冲洗干净。

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4、入锅煮至七分熟,煮的时候锅里加入适量盐。

5、冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上。

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6、土豆条从冰箱里拿出来,轻轻摔几下就散开了,去掉表面的冰渣。

7、拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉。滨州癫痫医院>

8、油温六成热时下入土豆条,边晃动锅边用筷子翻动。

9、炸到金黄出锅控油。

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10、薯条炸好了,配上番茄酱开吃即可。

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