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吃火锅必知的“四忌”_饮食

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-10-30

  在寒冷的冬天,吃火锅可以赶走身上的冷气。但火锅虽然好吃,可是它也是导致甲肝的又一罪魁祸首。由于火锅食材多,它致病源也随之增多。下面介绍吃火锅的几个禁忌,希望大家在享受美食的同时,不要忘了保护好自己的身体!

  癫痫在哪治疗比较好忌:吃得太烫

  火锅浓汤的温度相当高,刚捞出的食物依旧有较高的温度,容 易破坏黏膜,引发口腔溃疡等。所以,刚取出锅的食物不宜马上送入口中,应放在碗内稍凉一下再吃。

  二忌:时间过长

  吃火锅时湖南治癫痫病正规的医院间应控制在1个半小时以内,不要喝剩余的汤底。王主任说,火锅汤底烧煮90分钟后,亚硝酸盐含量会明显增加,对健康十分不利 。长时间进食容易导致胃肠功能紊乱而引发腹痛、腹泻。

  三忌:口味过重

  太辣、太麻的食物易刺激口腔、食管与胃肠道的郑州市儿童羊癫疯治疗哪家医院好黏膜而造成充 血和水肿,同时还容易诱发其他疾病,导致症状加重。另外,也要避免火锅的口味过咸而给心肾带来较大负担。

  忌四:搭配啤酒

  啤酒里所含的一氧化碳会加重对口腔黏膜的刺激,严重者会引 起咽喉炎、咽喉水肿等。且火锅汤内所含的嘌呤银川癫痫病最好的医院物质比正常要高,喝酒易使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出,大大增加了痛风的发病几率。

  除此之外还应注意,经常吃火锅的人易出现咽喉肿痛、口腔溃疡、口唇干裂 、小便赤黄等上火症状。预防火锅上火要做到荤素搭配,多吃蔬菜。餐后30 至40分钟吃些水果,能起到一定的消火作用。

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