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【骨头汤含钙高吗】骨头汤钙好处

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-11-13

现在很流行喝猪骨头汤不仅仅是因为猪骨头汤味道鲜美,还因为很多人都说猪骨头汤的含钙高,对于补充钙很有好处。大家都知道猪骨头的含钙量是很高的,不过猪骨头炖入汤里颠娴病什么症状是否还能够有这么高的含钙量?猪骨头上面的钙可以融入到汤里面吗?这些都不禁让人有些疑惑。

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当然,不能说喝骨头汤不能补钙,但是,骨头汤里所含的钙根本满足不了一个人一天的钙的需求量,喝北京癫痫病治疗汤品味可以,如果因为缺钙想通过喝骨头汤补钙,那根本就做不到。

猪骨头含钙这确实不假,但是骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,打个比方:用1公斤肉湖北哪里能治癫痫病骨头煮汤两小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而成人每天需要的钙的含量是800—1200毫克,20毫克简直是杯水车薪,再加上人们对钙的吸收率很低,想想看,20毫克的钙能有多少补进你的身体?

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