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【骨头汤含钙高吗】骨头汤钙好处

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-11-13

现在很流行喝猪骨头汤不仅仅是因为猪骨头汤味道鲜美,还因为很多人都说猪骨头汤的含钙高,对于补充钙很有好处。大家都知道猪骨头的含钙量是很高的,不过猪骨头炖入汤里乐山癫痫病治疗医院是否还能够有这么高的含钙量?猪骨头上面的钙可以融入到汤里面吗?这些都不禁让人有些疑惑。

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当然,不能说喝骨头汤不能补钙,但是,骨头汤里所含的钙根本满足不了一个人一天的钙的需求量,喝桂林癫痫病医院都有哪些汤品味可以,如果因为缺钙想通过喝骨头汤补钙,那根本就做不到。

猪骨头含钙这确实不假,但是骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,打个比方:用1公斤肉西安治癫痫病比较好的专科医院骨头煮汤两小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而成人每天需要的钙的含量是800—1200毫克,20毫克简直是杯水车薪,再加上人们对钙的吸收率很低,想想看,20毫克的钙能有多少补进你的身体?

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