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炒肉白菜粉如何制作-美厨邦

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-12-02

   炒肉白菜粉的做法

炒肉,白菜粉

  材料:

  早产儿抽搐怎么回事猪瘦肉150克,白菜250克,水发细粉丝100克,香菜段,红干椒丝各少许。油75克,酱油1大匙,绍酒、醋各1/2大匙,精盐,白糖,味精各1/3小勺,胡椒粉1/4小勺,葱丝、姜末、蒜片各少许。

  炒肉白菜粉做法:

  1、猪北京中医癫痫医院肉、白菜均切成丝;水发细粉丝剪断,沥净水分备用。

  2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜、红干椒丝炝锅,下入肉丝煸炒至变色,烹绍酒、醋,再下入白菜丝煸炒,加酱油,白糖,精盐,味精,胡椒粉,粉丝翻炒均匀,撒香菜段,淋明油,出锅装盘即可。<儿童癫痫病吃药几年可以停药/p>

  小诀窍:

  脆嫩鲜香,酸辣适口。

  大师叮咛

  切记要针对原料纹里切丝,顺切猪肉,横切白菜,否则质感易老。旺火速成。

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