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五香熏鱼的做法 绝对开胃的传统家宴下酒菜

来源:川湘菜菜谱   时间: 2019-12-31

此菜是山东的地道小吃,非常有嚼劲,用来宴客下酒绝对是个不错的选择。

做法:

1.将草鱼宰杀好后,切成厚薄大小均匀的鱼块

2.将鱼身的水分癫痫怎么治才有效擦拭干,放入大碗中

3.放入适量葱姜、料酒和生抽

4.搅拌均匀后放入冰箱冷藏5,6个小时

5.将鱼块捞出,放入卤汁里煮

6.倒入适量油,烧至冒烟时下鱼块煎炸

7.发现肉身变紧时癫娴病人可以吃海带吗转中小火炸至两面金黄色

8.捞出晾凉

9.锅里烧热油后,爆炒葱姜蒜

10.出香气后倒入多一点的水、生抽、老抽、白砂糖、味精、八角、桂皮、香叶

11.大火煮开后转小火煮40分钟

小儿原发性癫痫12.煮好后倒入大碗中晾凉

13.将鱼放置调料汁里腌一两个小时即可

贴心提示:

1.如果爱吃甜的朋友,可以涂抹适量蜂蜜。

2.鱼提前腌,是为了去腥。

3.鱼一定要切的均匀,否则癫痫持续性发作有危险吗不好炸。

4.炸的时候一定要保护自己的双手,当心不要被油溅到。

5.炸的时候不要总是去来回翻,这会让鱼肉散开。

6.因为生抽老抽都有咸了,所以可以 不用放盐,如果你怕太淡,可以尝试一下。

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