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苦瓜菊花粥 粥知识大全

来源:川湘菜菜谱   时间: 2020-07-25

下面给大家介绍一下关于菊花的知识,希望大家能够喜欢哦。

苦瓜菊花粥原料:苦瓜100克,菊花50克,60克,100克。

苦瓜菊花粥的做法:

将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同人锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅乌鲁木齐治癫痫那家好中,改用文火继续煮至米开花时即可。

苦瓜菊花粥特点:清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

苦瓜又叫癞、、凉瓜、菩达、红羊,属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起,可以做菜吃,因从不把苦味渗入别的配料中,所以又有“君子菜”的美名。原产于东印度,是我国南方夏季的主要。

合肥那里看癫痫病好> 中医认为,苦瓜有清暑除烦、解毒、明日、益气壮阳的功效。

苦瓜所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低的功能,能够预防和改善的并发症,具有调节血脂,提高免疫力的作用,是治疗糖尿病的良药,建议患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃。

营养成分:每100克苦瓜果实中,含水分94.4克,蛋白质l克,脂肪0.2克,碳水化合物3。6克儿童癫痫的早期症状有哪些,粗纤维1.4克,灰分0.8克,钾256毫克,钠2.6毫克,钙17毫克,磷35毫克,镁18毫克,铁0.8毫克,锰0.16毫克,锌0.46毫克,铜O.09毫克,硒0.36微克,素lOO微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.03毫克,抗坏血酸56毫克,尼克酸O.4毫克。

药用功效与作用:苦瓜性味苦、寒,有清暑涤热、明目郑州哪家医院治疗癫痫好、解毒的作用,主治热病烦渴引饮、中暑、痢疾、赤眼疼痛、痈肿丹毒、恶疮等症。

食用方法:苦瓜可炒食,味道清爽可口,烹炒时若加些则味道更美,能增进食欲。

苦瓜其味虽苦,但将其切片后,用盐略挪揉后,加调料放置锅中略炒,或切块后焖熟,都是特别开胃爽口的菜肴。苦瓜在红热后,其瓜不甚苦,其籽瓤还很甜。

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