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砂锅鱼头豆腐的家常做法

来源:川湘菜菜谱   时间: 2020-10-14

怎么做砂锅鱼头豆腐好吃?学做砂锅鱼头豆腐需要哪些食材?刀歌剑笑老师为您提供砂锅鱼头豆腐的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的砂锅鱼头豆腐。

豆腐:清热泻火、益气、解毒

姜:降逆止呕、化痰止贺州哪个医院治癫病好咳、散寒解表

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1.鱼头去腮,处理好后抹上料酒和老抽,沥干水分。

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2.准备好葱结,姜片,蒜头。

3.下油锅,煎鱼头,油锅一定要热锅凉油。

癫痫病如何治疗效果?4.煎好鱼头,烹入料酒,加上生抽,老抽,盐,加一碗半凉水,放入葱姜蒜,加盖煮五分钟。

5.加入豆腐一起煮十五分钟,加盖。

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6.移入砂锅。

7.加上葱末,辣椒段,浇一点香油,再煮两分钟,散发香味后上桌。

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