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水煮鱼的做法步骤

来源:川湘菜菜谱   时间: 2020-10-15

草鱼

豆芽

黄瓜

鸡精

料酒

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花椒

干红辣椒

豆瓣酱

1.鱼头剁下 分别在鱼脊骨两侧片开 片去鱼肋 把鱼片成薄片郑州哪家医院看癫痫病p>

2.把鱼片放入碗中 加入盐 蛋清 淀粉 料酒搅拌均匀 腌渍30分钟

3.豆芽熬茶 豆芽垫底 豆芽茶可以当茶喝

4.豆芽 黄瓜丝垫底

5.河北治癫痫比较好m>花椒 八角 干辣椒 葱切段 姜切片 蒜拍一下

6.锅中放油 加入豆瓣酱炸干 加入葱姜蒜 辣椒 花椒 八角炒出香味

7.加入清汤(也可是高汤)开煮 出锅时加入鸡精 盐

8.另置锅烧水至开 下入腌做一个癫痫的脑电波要多少钱好的鱼片划散 水开鱼片就熟了

9.把鱼片放入用豆芽 黄瓜丝垫底的汤盆中

10.把熬好的汤汁倒入盆中 撒上蒜粒 辣椒面

11.炒锅烧油至冒黑烟 泼在蒜粒 辣椒面上 在撒上葱花即可

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