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解春困健脾药膳汤 淮芪茯苓炖鸡的做法春天喝什么春季饮食四季养生

来源:川湘菜菜谱   时间: 2020-11-12

  当春季来临时,很多人会感觉到“春困”,表现为精神疲倦、困乏,工作学习效率下降;据科学家研究显示,春季由于气温开始回升,人们皮肤的血管和毛细血管也逐渐扩张,血流量逐渐增大,代谢增强,供应大脑的血流量相对减少,氧和能量的供应也随之减少,从而影响大脑的兴奋性,出现以上症状。为了改善这些问题,在膳食方面我们可以采用一些健脾益气的癫痫病药物药膳进行调节,益气醒神。

  原材料:北芪10克、淮山20克、茯苓10克、鸡250克(2人份)。

  烹调方法:将洗净的药材与鸡放入炖盅中同炖1~1.5小时,然后调味食用。

  药膳功效:

  本药膳具有益气健脾的功效,可作为正常人群的保健膳食。孝感出名的癫痫病医院>

  药膳中的北芪性味甘温,可补气升阳,益气固表,用于脾肺气虚所致的神倦乏力,气短懒言。现代药理研究发现,北芪可通过加强心肌收缩舒张功能,起到强心作用,促进血液循环的功效,对心血管系统具有积极的作用。茯苓性味甘、淡、平,具有健脾安神、利水渗湿之功,在春季养生药膳中会常使用此药食,它能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的癫痫病多喝水会引起发病嘛抗肿瘤及保肝脏作用,临床也用于脾虚食少、便溏泄泻、心神不安等证的治疗。淮山性味甘平,具有补脾养肺,益精固肾,是有名的益气健脾的药食,与北芪合用,增强补中健脾之功,对于"春困"带来的一系列不良反应具有一定的疗效。 foodwang.com

  ○选材要点

  茯苓癫痫病治疗专科主产于湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川等省,有栽培和野生两种,栽培者产量较大,以安徽为多,故有“安苓”之称;野生者以云南为著,称“云苓”,习惯上以云苓质优。

  云苓呈类球形、椭圆形或不规则的块状,外皮薄而粗糙。以体重坚实、外皮棕褐色、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。

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